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(メモ)過敏性腸症候群で食べてOKな食品とNGな食品

高FODMAP食品に注意

  • Fermentable(発酵性)
  • Oligosaccharides(オリゴ糖)
    小麦粉、タマネギ、レンズ豆、ヒヨコ豆など
  • Disaccharides(二糖類)
    牛乳、ヨーグルトなど
  • Monosaccharides(単糖類)
    リンゴ、ハチミツなど
  • And
  • Polyols(ポリオール)
    カリフラワー、キノコ、甘味料(キシリトール)など

の頭文字

穀物

OKな食品NGな食品
  • オーツ
  • 米、玄米
  • せんべい(米菓子)
  • そば(そば粉100%の十割そば)
  • もち米、もち
  • 小麦,大麦,ライ麦
  • とうもろこし
  • うどん
  • お好み焼き
  • パスタ
  • パン
  • ピザ
  • ラーメン
  • 焼き菓子全般

野菜、いも、きのこ、豆

OKな食品NGな食品
  • オクラ
  • オリーブ
  • かぼちゃ
  • キャベツ
  • きゅうり
  • ショウガ
  • じゃがいも
  • ズッキーニ
  • 大根
  • たけのこ
  • チンゲン祭
  • トマト
  • なす
  • にんじん
  • 白菜
  • ほうれん草
  • ブロッコリー
  • 木綿豆腐
  • パクチー
  • ピーマン
  • もやし
  • レタス
  • アスパラガス
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • スナップえんどう
  • カリフラワー
  • 絹ごし豆腐
  • きのこ類
  • キムチ
  • ごぼう
  • さつまいも
  • セロリ
  • 大豆(豆類全般)
  • 納豆
  • にら
  • ねぎ
  • フライドポテト
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フルーツ

OKな食品NGな食品
  • いちご
  • オレンジ
  • キウイフルーツ
  • パイナップル
  • バナナ
  • ぶどう
  • ブルーベリー
  • マスクメロン
  • みかん
  • レモン
  • アボカド
  • グレープフルーツ
  • さくらんぼ
  • すいか
  • ドライフルーツ
  • りんご

乳製品

OKな食品NGな食品
  • カマンベールチーズ
  • ゴーダチーズ
  • ゴルゴンゾーラチーズ
  • チェダーチーズ
  • バター
  • パルメザンチーズ
  • マーガリン(牛乳を含まないもの)
  • モッツァレラチーズ
  • アイスクリーム
  • カッテージチーズ
  • クリームチーズ
  • 牛乳
  • ブルーチーズ
  • プロセスチーズ
  • ヨーグルト
  • リコッタチーズ
  • 生クリーム

肉、魚介、卵

OKな食品NGな食品
  • 牛肉
  • 魚介類
  • 鶏肉
  • ハム
  • ベーコン
  • ラム肉
  • 特になし

ナッツ、スパイス

OKな食品NGな食品
  • アーモンド(10粒以下)
  • かぼちゃの種
  • カレー粉
  • くるみ
  • シナモン
  • 唐辛子
  • バジル
  • ピーナッツ
  • ひまわりの種
  • ミント
  • アーモンド(20粒以上)
  • カシューナッツ
  • ピスタチオ
  • ヘーゼルナッツ
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飲みもの

OKな食品NGな食品
  • ウイスキー
  • ウォッカ
  • 紅茶
  • ココア
  • コーヒー
  • ジン
  • 豆乳
  • 日本酒
  • ビール
  • 緑茶
  • アップルジュース
  • ウーロン茶
  • オレンジジュース
  • チャイ
  • ハーブティー(強いもの)
  • はちみつ入りジュース

調味料

OKな食品NGな食品
  • ウスターソース
  • オリーブオイル
  • しょうゆ
  • トマトソース
  • マスタード
  • マヨネーズ
  • 味噌
  • メープルシロップ
  • ガム
  • キャンディ
  • 固形スープの素
  • トマトケチャップ
  • はちみつ

 

参考
過敏性腸症候群などお腹の不調を改善する食事・寝る前の習慣とは? 納豆やヨーグルトはお腹に良くない?
ヨーグルトやリンゴで下痢・便秘が悪化!?「過敏性腸症候群」を改善する低FODMAP食やストレスコーピングとは

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